BAROLO ”SOTTOCASTELLO di NOVELLO” CRU D.O.C.G.

  • 2 670 kr
  • per låda

BAROLO ”SOTTOCASTELLO di NOVELLO” CRU D.O.C.G. En Barolo Cru från prstige producenten Le Ginestre

I lager
Artikelnummer: DV-200-022
Leverantör: Delio vin
Dela

BAROLO ”SOTTOCASTELLO di NOVELLO” CRU D.O.C.G.

445 kr
2670 kr låda (6st)

En Barolo Cru från prstige producenten Le Ginestre

Område: Piemonte, Italien

Årgång: 2016

Druva: 100% Nebbiolo

Doft: Viol, vanilj, kanel, söt tobak, lakrits

Smak: Mycket strukturerad och välbalanserad, citrustoner, lakrits, lång kryddig eftersmak

Lagringspotential: Kan lagras minst 10-30 år

Om Vinet:
Vinstockarna växer på den högt uppskattade platsen ” Sotto Castello”, precis nedanför slottet som vätter mot söder, med en snitthöjd av 400 meter. Jorden är extremt kalkrik med god dränering. Vinrankorna planteras med en täthet av 4500/hektar och växer vertikalt, beskärs med hjälp av GUYOT - systemet.

Importör; Delio Vin

Innehåll:
Alkohol: 14,0%
Socker: 0,3-05, g/l
Total syra: 5,4 g/l

Passar till:
Grillat, rött kött, medellagrade ostar