POST HOUSE GOLDEN MONKEY

  • 768 kr
  • per låda

"Publik Rhone Blend som gärna serveras lite lätt kyld"

I lager
Artikelnummer: TW-202
Leverantör: Tidblom Wines
Dela

POST HOUSE GOLDEN MONKEY

128 kr
768 kr låda (6st)

"Publik Rhone Blend som gärna serveras lite lätt kyld"

Område: Stellenbosch, Sydafrika

Årgång: 2022

Druva: 45% Shiraz, 28% Mourvèdre, 27 % Grenache

Doft: Örter, gräs, lite rökighet

Smak: Ljusa röda bär, viss rökighet, gräs, lite kryddighet. Medelfyllig

Lagringspotential: Vinet kan lagras upp till 4-5 år.

Om Vinet:
Druvorna jästes separat med naturlig jäst i öppen ståltank. Malolaktisk jäsning i tanken. 25% av musten lagras i 225 l franska ekfat i 10 månader. Minimalt med sulfiter. Dekantera gärna då det kan vara fällning i vinet. Namnet kommer från ett Kinesiskt frimärke som anses lyckosamt (Apa, talet 8 och färgerna)

Importör; Tidblom Wines

Innehåll:
Alkohol: 14%
Socker: 2,8 g/l
Total syra: 5,5 g/l
PH: 3,56

Passar till:
Bra till ljust kött som kyckling, kalv, fläsk, kallskuret eller stekt fisk. Serveras gärna lite lätt kyld