Spanien

Clos Dominic Petó 2021

319,00 kr

I lager

SKU: 2006

Om vinet

CLOS DOMINIC “CLOS PETÓ 2021
– Alkoholhalt: 14,2 % vol
– Total syra: 5,5
– Sockerhalt: 1,4 g/l

Druvsorter
Cabernet: 40%
– Carinyena/Carignan: 35%
– Garnatxa/Grenache: 15%
Merlot: 10%

Sammansättning
– 75% unga vinstockar (20 år)
– 25% gamla vinstockar (över 100 år)

Ekfat
– 100% fransk ek
– Unga vinstockar: fat som används för andra/tredje gången
– Gamla vinstockar: nya fat 80%

Tid i fat
– 11 månader

Priorat

Framställning
Vinet är tillverkat av druvor från vingården “La Tena”, den enda vingården som drivs av CLOS DOMINIC. Druvorna fermenteras med sina egna jästceller i rostfria ståltankar, pressas lätt och läggs sedan på fat. Vinet får sedan vila tills det är dags för buteljering.

Ytterligare information

Distrikt

Priorat

Årgång

2021

Karaktär

Kryddigt, Mustigt

Druva

Cabernet, Carignan, Carinyena, Garnatxa, Grenache, Merlot

Land

Spanien

Alkoholprocent

14,2

Ännu fler favoriter

Ta del av vårt Nyhetsbrev & få 5% rabatt på första köpet!

Välkommen till vår vinbutik!

Här har du vår nya butik, med nytt fräscht utseende, enklare sökfunktion, lättare navigering och mycket mer.

Tänk på att du måste fyllt 20 år för att få titta in!

Är du över 20 år?