Italien

Tenute Olbios – Lupus In Fabula, DOCG

288,00 kr

Slut i lager

SKU: 3022

Om vinet

Sardiniens bästa Vermentino!

Skördeuttaget är endast 500 kg/hektar. Druvorna plockas för hand och sedan pressas de hela klasarna. Efter naturlig klarning genom sedimentering sker jäsning under låg temperatur i tankar av rostfritt stål. Efter jäsningen får vinet ligga på sin jästfällning (sur lie) i åtta månader. Vinflaskorna försluts med glaspropp. Ordet Ólbios är grekiska och betyder ungefär ”lycklig, rik och bördig jord”.

Importör; Carliot Wines

270 kr
1620 kr låda (6st)

“Sardiniens bästa Vermentino!”

Område: Gallura, Sardinien, Italien

Årgång: 2022

Druva: 100% Vermentino

Doft: Frisk och aromatisk doft med inslag av päron, citrus, honung och gula blommor.

Smak: Frisk och delikat med mandel, kåda och mineraler. Vinet är medelfylligt, eftersmaken lång och väl balanserad mellan frukt och frisk syra. I avslutningen finns en aptitretande beska som drar mot bittermandel.

Lagringspotential: Kan drickas omgående, men också sparas några år.

Innehåll:
Alkohol: 13,7 %
Socker: 1 g/l
Total syra: 5,1 g/l
Vinet är Veganmärkt

Passar till:
Ett torrt, vitt vin som är idealiskt som aperitif, men som dessutom passar utmärkt till havets läckerheter, t ex pasta med musslor, skaldjursrisotto, eller en fisk- och skaldjursgratäng. Men det funkar fint även med ljust kött, t ex en Vitello tonnato.

Ytterligare information

Alkoholprocent

13,7

Importör

Carliot Wines

Distrikt

Galura

Årgång

2022

Land

Italien

Druva

Cannonau, Muristellu

Ännu fler favoriter

Ta del av vårt Nyhetsbrev & få 5% rabatt på första köpet!

Välkommen till vår vinbutik!

Här har du vår nya butik, med nytt fräscht utseende, enklare sökfunktion, lättare navigering och mycket mer.

Tänk på att du måste fyllt 20 år för att få titta in!

Är du över 20 år?