ARTISAN HEIDEBODEN ROT

170 kr
1020 kr låda (6st)

"Rustikt rött vin från gränsen till Ungern"

Område: Heideboden, Burgenland, Österrike

Årgång: 2018

Druva: 55% Blaufränkisch, 45% Merlot (och ev. lite Zweigelt)

Doft: Fyllig doft med inslag av grön paprika, blåbär, skogshallon och örter

Smak: Rustik smak med blåbär och plommon. Mjuka tanniner. 

Lagringspotential: Går utmärkt att dricka med en gång, men kan också sparas ytterligare några år. 

Om Vinet: 
Heideboden sträcker sig från Parndorf i norr, längs med Neusiedlersee och ner till ungerska gränsen. Här anses de allra bästa vingårdlägena finnas i denna region. Skördat för hand, därefter macerering i öppna kärl under tre veckor. Sedan lagring 20 månader i begagnade stora ekfat (tonneaux)

Importör; Carliot Wines

Innehåll:
Alkohol: 13 %
Socker: 2,3 g/l
Total syra: 5,3 g/l

Passar till:
Gulasch och andra ungerska rätter, gärna med paprika. Vilt och smakrika rätter på griskött.