CLOS MALVERNE SAUVIGNON BLANC

  • 768 kr
  • per låda

CLOS MALVERNE SAUVIGNON BLANC "Torr, frisk och fruktig Sauvignon Blanc"

I lager
Artikelnummer: TW-116
Leverantör: Tidblom Wines
Dela

CLOS MALVERNE SAUVIGNON BLANC

128 kr
768 kr låda (6st)

"Torr, frisk och fruktig Sauvignon Blanc"

Område: Stellenbosch, Sydafrika

Årgång: 2020

Druva: 100% Sauvignon Blanc

Utseende: Ljusgul

Doft: Tropisk doft med krusbär, fikon, sparris och flinta

Smak: Torr och balanserad med fruktig karaktär av bl.a fikon och krusbär

Lagringspotential: Att dricka nu, men kan sparas ett par år.

Om Vinet:
Från Devon Valley, där dimma ofta kyler vinstockarna på morgonen. Druvorna handplockas, avstjälkas och krossas, Musten kyls sedan till ca 10 grader och ligger med skalen i 24 timmar, jäser i ca 14-16 grader. Efter jäsningen ligger vinet kvar på fällningen en längre tid.

Innehåll:
Alkohol: 14,5 %
Socker: 3,6 g/l
Total syra: 5,6 g/l
PH: 3,53

Passar till:Drink, fisk, skaldjur och lättare rätter med ljust kött.