Blandlåda Alario Claudio Barolo – 19 Barolo Riva Rocca – 19

3 st Barolo D.O.C.G. Sorano 2016.

​

Område: Serralunga, Piemonte, Italien

Årgång: 2016

Druva: 100% Nebbiolo

Smak. Kraftfulla taniner med en lång eftersmak och toner av röda bär såsom björnbär och bigarråer.

Doft. Tobak, kakao och en hint av tryffel.

Lagringspotential: Kan lagras upp till 20 år

​

Innehåll

Alkohol: 14,5 %
Socker: 2,80 g/l
Total syra: 5,70 g/l​

PH: 3,4

​

3 st  D.O.C.G. Riva Rocca 2016.

​​

Område: Verduno, Piemonte Italien
Årgång: 2016
Druva: Nebbiolo
Smak: Mycket elegant & komplex Barolo, mjuka tanniner med en frisk, lång & omslutande finish.
Doft: Intensiv doft av mogen frukt, björnbär & plommon.
Lagringspotential: Kan lagras 20-30 år
Passar till: Vilt, stekar, grytor, rött kött, ostar, tryffel

​

Innehåll

Alkohol: 14,5 %
Socker: 2,80 g/l
Total syra: 5,8 g/l

PH: 3,4