I lager
Blandlåda från Franco Bruno, Piemonte
Vinerna produceras av det lilla familjevineriet Franco Bruno, etablerat 1932 från Canale mitt i hjärtat av Roero.
2+2+2 flaskor.
Franco Bruno ROERO D.O.C.G
Producent: Franco Bruno
Område: Canale
Årgång: 2021
Druva: 100% Nebbiolo
Smak: Torr, sammetslen, harmonisk. Välbalanserade tanniner med lång eftersmak.
Doft: Delikat, mörka bärl & höstlöv.
Lagringspotential: Kan lagrad upp till 5 år,
Passar till: Grillat, grytor,vilt samt ostar.
Årlig produktion max 3000 flaskor.
Innehåll: 750 ml
Alkohol: 14,5% Socker: Under 3g/l
Syra: 5,5g/l
Franco Bruno NEBBIOLO D’ALBA
Producent: Franco Bruno
Område: Canale
Årgång: 2021
Druva: 100% Nebbiolo
Smak: Fyllig & sammetslen. Välbalanserade tanniner med lång eftersmak.
Doft: Mörka bär, tryffel & höstlöv.
Lagringspotential: Kan lagrad upp till 5 år,
Passar till: Grillat, grytor,vilt samt ostar.
Årlig produktion max 5000 flaskor.
Innehåll: 750 ml
Alkohol: 14,5% Socker: Under 3g/l
Syra: 5,5g/l
Franco Bruno BARBERA D’ALBA
Producent: Franco Bruno
Område:Canale
Årgång: 2021
Druva: 100% Barbera
Smak: Torr, stark syra & frukt.
Doft: Intensiv & blommig.
Lagringspotential: Kan lagrad upp till 5 år,
Passar till: Grillat, pizza, pastarätter samt ostar.
Årlig produktion max 5000 flaskor
Innehåll: 750 ml
Alkohol: 14,5% Socker: Under 3g/l
I lager
I lager
info@tidblomwines.com
Till Krustader med räkor och srirachamajonnäs
1 1/2 tsk srirachasås
1 dl majonnäs
1/4 gurka 200 g skalade räkor
1 kruka koriander
1 msk sesamfrön (gärna svarta)
24 krustader
Till Krustader med räkor och Skagenröra
1 Burk skagenröra
1 Burk handplockade räkor
24 krustader
Krustader med räkor: Blanda srirachan med majonnäsen. Lägg den gärna i en engångsspritspåse. Skär gurkan i små tärningar. Spritsa i srirachamajonnäs i krustaderna Lägg i gurka och toppa med räkor och garnera med koriander och sesamfrön.
Krustader med ost- och ärtkräm: Klicka ut skagenröran i krostaderna, toppa med en eller två handskalade räkor och dekorera evetuellt med lite dill på toppen
I lager
Spergola, en inhemsk vit druvsort från Reggio Emilia, växer spontant i ravinerna i kullarna i Scandiano och Canossa och är särskilt lämpad för att göra mousserande vin.
Vårt brutala mousserande vin Eris kommer säkerligen att överraska, först med sin fina och ihållande perlage som skummar bland smaragdreflektioner och sedan med sin typiska doft av grönt äpple och vita blommor.
Till gommen är den fräsch, välsmakande, krispig och delikat. Varje glas kommer obönhörligen att kalla ett annat.
Typ av vin: Vitt
Land: Italien Alkoholhalt: 11,5%
Volym/flaska: 75cl
Lagringspotential: Vinet kan lagras upp till 4 år.
Doft: Fruktig med inslag av grönt äpple och blommiga toner
Smak: Torrt, fräscht och saftigt
Importör: Tidblom Wines
Här har du vår nya butik, med nytt fräscht utseende, enklare sökfunktion, lättare navigering och mycket mer.
Tänk på att du måste fyllt 20 år för att få titta in!
