Slut i lager
Erhållen från Trebbiano och Malvasia, de typiska vita druvorna i området med tillsats av en procentandel Viognier. Den alkoholhaltiga jäsningen sker dels i 500 liters ek fat och dels i stål cisterner.
130 kr
780 kr låda (6st)
Bianco Toscano I.G.T
Område: Toscana , Italien.
Årgång: 2022
Druva: Trebbiano och Malvasia.
Utseende: Ljus gul.
Doft: Näsan avslöjar intensiva blommiga aromer och fräscht vitt fruktkött.
Smak: Det är ett fylligt, fräscht mineralvin med en bra uthållighet i gommen.
Lagringspotential: Drickas nu.
Importör; The Winery Room
Vingård: Poggio al Chiuso
Innehåll
Alkohol: 13 %
Serveringstemp: 10-12°C
Passar till:
Passar till aperitifer, förrätter med grönsaker, fiskrätter, delikata risottos, färska eller medellagrade ostar.
| Druva | Malvasia, Trebbiano |
|---|---|
| Distrikt | Toscana |
| Karaktär | Fräscht, Fylligt |
| Årgång | 2022 |
| Land | Italien |
I lager
info@tidblomwines.com
Till Krustader med räkor och srirachamajonnäs
1 1/2 tsk srirachasås
1 dl majonnäs
1/4 gurka 200 g skalade räkor
1 kruka koriander
1 msk sesamfrön (gärna svarta)
24 krustader
Till Krustader med räkor och Skagenröra
1 Burk skagenröra
1 Burk handplockade räkor
24 krustader
Krustader med räkor: Blanda srirachan med majonnäsen. Lägg den gärna i en engångsspritspåse. Skär gurkan i små tärningar. Spritsa i srirachamajonnäs i krustaderna Lägg i gurka och toppa med räkor och garnera med koriander och sesamfrön.
Krustader med ost- och ärtkräm: Klicka ut skagenröran i krostaderna, toppa med en eller två handskalade räkor och dekorera evetuellt med lite dill på toppen
I lager
Spergola, en inhemsk vit druvsort från Reggio Emilia, växer spontant i ravinerna i kullarna i Scandiano och Canossa och är särskilt lämpad för att göra mousserande vin.
Vårt brutala mousserande vin Eris kommer säkerligen att överraska, först med sin fina och ihållande perlage som skummar bland smaragdreflektioner och sedan med sin typiska doft av grönt äpple och vita blommor.
Till gommen är den fräsch, välsmakande, krispig och delikat. Varje glas kommer obönhörligen att kalla ett annat.
Typ av vin: Vitt
Land: Italien Alkoholhalt: 11,5%
Volym/flaska: 75cl
Lagringspotential: Vinet kan lagras upp till 4 år.
Doft: Fruktig med inslag av grönt äpple och blommiga toner
Smak: Torrt, fräscht och saftigt
Importör: Tidblom Wines
Här har du vår nya butik, med nytt fräscht utseende, enklare sökfunktion, lättare navigering och mycket mer.
Tänk på att du måste fyllt 20 år för att få titta in!
