Oavsett om du föredrar österrikiskt rött vin, vitt vin eller rosé har vi något för alla smaker och tillfällen. Låt oss guida dig genom Österrikes vinvärld och hjälpa dig hitta ditt nya favoritvin.
Österrike har en rik och lång vintradition som sträcker sig över tusen år. De första vingårdarna etablerades redan under romartiden och sedan dess har landet utvecklat en imponerande mångfald av druvsorter och vinstilar. Regionen är välsignad med ett idealiskt klimat för vinodling, med sina varierande mikroklimat och bördiga jordar som ger upphov till en mängd olika druvsorter och vinstilar. Genom århundradena har vinmakare från Österrike förfinat sina tekniker och skapat några av de mest ikoniska vinerna i världen.
Vinodlingen i Österrike började med kelterna och romarna, och landet har sedan dess blivit känt för sina kvalitetsviner. Från de medeltida klostervingårdarna till moderna vingårdar, har Österrike alltid varit i framkant när det gäller vinproduktion. Under medeltiden spelade klostren en viktig roll i att bevara och förfina vinodlingskonsten, och många av de vingårdar som existerar idag har sina rötter i denna tid.
Österrike är idag en av världens mest respekterade vinproducenter, och dess viner är kända och älskade världen över för sin kvalitet och mångfald. Landet har en stolt tradition av vinodling, och dess viner är kända för sin renhet, elegans och komplexitet.
Ett Österrikiskt vitt vin känt för sin kvalitet och mångsidighet. Grüner Veltliner är hjärtat i österrikiska viner och en favorit bland många vinälskare. Denna vita druva odlas främst i Niederösterreich, där de bästa exemplaren kommer från regionerna Wachau, Kamptal, Kremstal och Wagram. Totalt finns det cirka 14 400 hektar (2015) med Grüner Veltliner i Österrike. Grüner Veltliner kännetecknas av sina fräscha, kryddiga och fruktiga smaker som passar perfekt till många maträtter. De välkända regionerna Wachau och Kamptal är särskilt kända för sina högkvalitativa viner.
Riesling är en annan viktig druva i Österrike. Österrikisk Riesling är ofta torra och mineralrika, vilket gör dem till ett utmärkt val för den kräsne vinälskaren. Dessa vita viner är kända för sin elegans och förmåga att åldras väl. De erbjuder en komplex smakprofil med inslag av citrus, stenfrukter och ibland en subtil rökighet.
Welschriesling, även om den har en liknande namn som Riesling, är en helt annan druva som producerar lätta och friska viner med en subtil fruktighet som passar perfekt som aperitif eller till lättare rätter. Welschriesling är särskilt populär i områden som Burgenland och Niederösterreich.
Trots att Österrike mest är känt för sina vita viner, finns det även röda viner av hög kvalitet. Zweigelt är den mest planterade röda druvan i Österrike och ger viner med en fruktig och kryddig smakprofil. Den är en korsning mellan Blaufränkisch och St. Laurent och erbjuder en mångsidig smakupplevelse som passar till många olika maträtter. Zweigelt är en druva som verkligen representerar det bästa av österrikisk vinodling, med sina djupa smaker av körsbär och plommon samt en behaglig kryddighet.
Pinot Noir, även kallad Blauer Burgunder, är en av de mest prestigefyllda druvorna i världen. I Österrike producerar den eleganta och komplexa viner med en mjuk och raffinerad smak. Dessa viner är kända för sina subtila nyanser av röda bär, kryddor och ibland en jordig underton. Pinot Noir från regioner som Niederösterreich och Burgenland är särskilt uppskattade för sin höga kvalitet.
St. Laurent är en annan viktig röd druva i Österrike, känd för sina fylliga och aromatiska viner. St. Laurent erbjuder smaker av mörka bär och en len struktur som gör den mycket tilltalande. Denna druva ger viner som är både komplexa och lättillgängliga, med en fin balans mellan fruktighet och syra.
Österrike har ett varierat klimat som är idealiskt för vinodling. De viktigaste vinregionerna ligger främst i östra delen av landet, såsom Niederösterreich och Burgenland. Dessa regioner är kända för sina idealiska odlingsförhållanden och rika jordar.
Niederösterreich är den största vinregionen i Österrike och hem till några av de mest kända vinområdena, inklusive Wachau, Kamptal, Kremstal och Wagram. Här produceras några av de bästa vita vinerna i landet, särskilt på Grüner Veltliner och Riesling.
Burgenland är känt för sina röda viner, särskilt Zweigelt och Blaufränkisch, samt för sina söta viner som Trockenbeerenauslese och Eiswein. Denna region erbjuder ett varmt klimat och rika jordar som är idealiska för vinodling.
Wachau är en liten men prestigefylld region känd för sina högkvalitativa vita viner, särskilt på Grüner Veltliner och Riesling. Wachau-viner är kända för sin elegans, komplexitet och förmåga att åldras väl.
Kamptal, Kremstal och Wagram är andra viktiga regioner i Niederösterreich som producerar utmärkta vita viner. Dessa områden är kända för sina distinkta mikroklimat och rika jordar som ger upphov till unika och uttrycksfulla viner.
Österrike är också känt för sina söta viner, som ofta görs på druvor som fått hänga kvar längre på vinstocken för att utveckla högre sockerhalt. Dessa viner passar perfekt till dessert eller som ett sällskapsvin. Populära söta viner inkluderar Trockenbeerenauslese, Eiswein och Beerenauslese. Dessa viner är kända för sin koncentrerade sötma och komplexa smaker, vilket gör dem till ett utmärkt val för speciella tillfällen.
Många av Österrikes vingårdar är ledande inom hållbar vinodling. De använder sig av ekologiska och biodynamiska metoder för att producera viner som inte bara smakar bra utan också är bra för miljön. Hållbar vinodling innebär att man tar hänsyn till hela ekosystemet och använder metoder som bevarar jordens hälsa och biologiska mångfald.
Det finns många skäl att välja österrikiska viner. Förutom deras höga kvalitet och unika smaker, erbjuder de också ett brett utbud av druvor och stilar som passar alla tillfällen. Hög kvalitet är en av de främsta anledningarna till att många väljer vin från Österrike. Många österrikiska viner är ekologiska och biodynamiska, vilket innebär att de produceras med hänsyn till miljön och hållbarhet. Detta gör dem inte bara smakrika utan också bra för miljön.
Bred variation är en annan stor fördel med österrikiska viner. Från vita och röda till söta dessertviner, finns det något för alla smaker. Prisvärda alternativ gör det möjligt att njuta av kvalitetsviner utan att spräcka budgeten. Många kvalitetsviner finns tillgängliga för under 200 kr, vilket gör dem till ett utmärkt val för både vardag och fest.
Österrikiska viner erbjuder något för alla, från vita viner till röda och söta varianter. Med sin rika vintradition och hållbara metoder är Österrike ett land som producerar några av världens bästa viner. Beställ ditt favoritvin från Tidblom Wines idag och upptäck varför österrikiska viner är så uppskattade världen över. Se vårt sortiment och ta del av mer information om våra fantastiska viner. Vi finns här för att hjälpa dig hitta det perfekta vinet för varje tillfälle.
Här har du vår nya butik, med nytt fräscht utseende, enklare sökfunktion, lättare navigering och mycket mer.
Tänk på att du måste fyllt 20 år för att få titta in!
