Slut i lager
Heideboden sträcker sig från Parndorf i norr, längs med Neusiedlersee och ner till ungerska gränsen. Här anses de allra bästa vingårdlägena finnas i denna region. Skördat för hand, skonsam pressning och sedan jäsning i begagnade stora ekfat (tonneaux). Har sedan fått ligga på finjästen i ytterligare 20 månader. Delvis malolaktisk jäsning.
Importör; Carliot Wines
170 kr
1020 kr låda (6st)
“Pinot Gris och Chardonnay i skön kombination”
Område: Heideboden, Burgenland Österrike
Årgång: 2018
Druva: 75% Grauburgunder (Pinot Gris) 25% Chardonnay
Doft: Blommig och frisk med viss örtighet
Smak: Torrt och friskt vin, tropiska frukter, honung. En angenäm beska och lång eftersmak
Lagringspotential: Kvalitetsvin som gärna kan lagras, men som smakar gott redan nu.
Innehåll:
Alkohol: 13,6 %
Socker: 1,4 g/l
Total syra: 5,5 g/l
Passar till:
Smakrika fiskrätter, curry och andra asiatiska rätter, fågel (gärna vilt, t ex fasan).
| Alkoholprocent | 13,6 |
|---|---|
| Importör | Carliot Wines |
| Land | Österrike |
| Årgång | 2018 |
| Distrikt | Neusiedlersee |
| Druva | Chardonnay, Grauburgunder |
I lager
info@tidblomwines.com
Här saknas det viner!
Beställ minst 6 flaskor, i multiplar av 6 (6, 12, 18 osv.)
Till Krustader med räkor och srirachamajonnäs
1 1/2 tsk srirachasås
1 dl majonnäs
1/4 gurka 200 g skalade räkor
1 kruka koriander
1 msk sesamfrön (gärna svarta)
24 krustader
Till Krustader med räkor och Skagenröra
1 Burk skagenröra
1 Burk handplockade räkor
24 krustader
Krustader med räkor: Blanda srirachan med majonnäsen. Lägg den gärna i en engångsspritspåse. Skär gurkan i små tärningar. Spritsa i srirachamajonnäs i krustaderna Lägg i gurka och toppa med räkor och garnera med koriander och sesamfrön.
Krustader med ost- och ärtkräm: Klicka ut skagenröran i krostaderna, toppa med en eller två handskalade räkor och dekorera evetuellt med lite dill på toppen
I lager
Spergola, en inhemsk vit druvsort från Reggio Emilia, växer spontant i ravinerna i kullarna i Scandiano och Canossa och är särskilt lämpad för att göra mousserande vin.
Vårt brutala mousserande vin Eris kommer säkerligen att överraska, först med sin fina och ihållande perlage som skummar bland smaragdreflektioner och sedan med sin typiska doft av grönt äpple och vita blommor.
Till gommen är den fräsch, välsmakande, krispig och delikat. Varje glas kommer obönhörligen att kalla ett annat.
Typ av vin: Vitt
Land: Italien Alkoholhalt: 11,5%
Volym/flaska: 75cl
Lagringspotential: Vinet kan lagras upp till 4 år.
Doft: Fruktig med inslag av grönt äpple och blommiga toner
Smak: Torrt, fräscht och saftigt
Importör: Tidblom Wines
Här har du vår nya butik, med nytt fräscht utseende, enklare sökfunktion, lättare navigering och mycket mer.
Tänk på att du måste fyllt 20 år för att få titta in!
