Vilken temperatur ska rött vin ha?

Rött vin smakar bäst när det serveras vid rätt temperatur, men vad är egentligen ”rätt temperatur”? Här går vi igenom hur olika rödvin ska serveras för att ge bästa möjliga smakupplevelse.

Rosévin flaska som present: våra bästa val

Att ge bort en flaska rosévin som present är ett elegant och uppskattat val för många tillfällen. Roséviner passar lika bra till sommarsolen som till vinterns festligheter och erbjuder ett brett spektrum av smaker och stilar som gör dem perfekta för olika preferenser. Här har vi samlat lite tips på hur du väljer rätt rosévin flaska som present och några av våra favoritval från olika ursprungsländer som Frankrike, Italien, Spanien och Sydafrika.

Drink med bubbel du inte får missa

Letar du efter den perfekta drinken till festen? Fördrinkar med bubbel är både eleganta och fräscha, och passar till alla tillfällen. Oavsett om du föredrar drinkar med Prosecco, Cava eller annat mousserande vin, kan du skapa läckra drinkar med en enkel touch. Här delar vi sju recept på drinkar med bubbel som du bara måste prova!

Mat till rött vin: matcha rätt

Att välja rätt mat till rött vin kan lyfta både vinets och matens smaker och skapa en harmonisk balans som förhöjer måltiden. Med rätt kombination kan vinets fruktighet, tanniner och syra samspela med olika maträtter på ett sätt som framhäver nyanser och skapar en ännu rikare smakupplevelse. Här får du tips på hur du kan kombinera rött vin med olika maträtter för att maximera smakerna och njutningen.

Hur många glas bubbel på en flaska?

När man planerar en fest och vill servera mousserande vin, är det bra att veta hur många glas som går per flaska vin för att kunna planera utefter hur många gäster som kommer vara närvarande.

Det är såklart väldigt svårt att pricka exakt hur mycket bubbel som kommer drickas, men genom att göra en liten uträkning kan man åtminstone se till att det finns tillräckligt med vin för att alla gäster ska få sina glas fyllda utan att drycken tar slut mitt i festen.

Hur gör man rött vin?

Att skapa rött vin är en fascinerande process där blå druvor förvandlas till det fylliga, smakrika vinet vi känner till och älskar. Här går vi igenom varje steg i tillverkningen av rött vin, från skörden av druvorna till lagringen på ekfat, och förklarar vad som gör rött vin så unikt.

Vitt vin, mat och fiskrätter​

Att välja rätt vitt vin till din fiskrätt kan förhöja smaken och göra hela måltiden ännu mer njutbar. Vitt vin är känt för sina friska, fruktiga smaker som passar perfekt till fisk och skaldjur. Här är några tips för att hitta det bästa vita vinet till dina favoriträtter.

Druvor, rött vin och regioner

Röda viner fascinerar vinälskare världen över, men vad är det som gör varje rött vin unikt? Svaret ligger i druvorna. I denna guide upptäcker vi några av de mest kända druvorna för rött vin och hur de påverkar smak, färg och karaktär.

Hur länge håller vitt vin i kylen?

Det pratas ofta om hållbarhet när det gäller vin, men inte bara ur ett miljöperspektiv. Hur länge håller egentligen en öppnad flaska vin? Kanske vill du bara dricka ett par glas till helgen och undrar vad du ska göra med resten av vinet? Måste du verkligen hälla ut det om du inte dricker upp på en gång?

Vad är Riesling och vad gör den så populärt?

Riesling är en av världens mest omtyckta druvsorter, känd för sin friska syra, komplexa doft och förmåga att producera allt från torra till söta och mousserande viner.

Lättdrucket rött vin: 5 viner att njuta av

Ett lättdrucket vin är ett vin som är enkelt och behagligt att dricka, ofta med en mjuk smakprofil, låg till medelhög syra och lägre tanniner. Lättdruckna viner är vanligtvis fruktiga och har en mildare kropp, vilket gör dem tillgängliga och tilltalande för både erfarna vinälskare och dem som kanske inte är vana vid vinets mer intensiva eller sträva smaker.

Rött vin till kyckling

Rött vin till kyckling är ett utmärkt val, både som dryck till måltiden och som ingrediens i matlagningen. Här delar vi tips på viner som passar perfekt till kycklingrätter och går igenom hur rött vin kan lyfta smaken i olika kycklingbaserade recept. En komplett guide för att kombinera rött vin och kyckling, både i glaset och i grytan.

Söt vs torr Riesling

Riesling är en av världens mest mångsidiga druvor och används för att skapa vita viner som sträcker sig från knastertorra till intensivt söta. Men hur vet du om du ska välja en torr Riesling, en söt Riesling eller något däremellan, som en halvtorr Riesling? Här går vi igenom skillnaderna och hjälper dig att hitta den bästa vinet för dina smaklökar och tillfällen.

Mousserande vin som välkomstdrink: 5 goda recept

Att servera mousserande vin som välkomstdrink är ett klassiskt och populärt val som sätter en festlig ton. Här ger vi dig tips på hur du kan använda mousserande vin och recept på fem drinkar som garanterat gör intryck på dina gäster.

Nebbiolo: Barolo druvan du inte får missa

Nebbiolo är en av världens mest fascinerande druvor, känd för att skapa några av Italiens mest prestigefyllda röda viner. Druvan är hjärtat i viner som Barolo och Barbaresco, två namn som får vinälskare världen över att le. I detta inlägg ska vi utforska allt du behöver veta om Nebbiolo – från dess unika karaktär till de bästa vinerna att prova.

Lättdrucket vitt vin: våra toppval för dig

När du söker ett friskt och fruktigt alternativ som förhöjer varje tillfälle, är lättdrucket vitt vin det självklara valet. Med sin balanserade syra, härliga toner av gröna äpplen, citrus och päron, erbjuder det både enkel njutning och mångsidighet. I denna vinguiden delar vi våra toppval och berättar vad som gör just dessa vita viner så unika och populära bland vinälskare.

Hur länge håller mousserande vin?

Mousserande vin är en dryck som alltid sätter guldkant på tillfället, men hur länge vinet håller beror på både förvaring och om flaskan är öppnad eller oöppnad. Ett oöppnat mousserande vin kan hålla länge, särskilt om det förvaras rätt – svalt, mörkt och stilla. När det gäller öppnat vin, är hållbarheten kortare, men med rätt förvaringsmetoder kan det hålla längre än förväntat. För att få ut det bästa av vinet är det viktigt att tänka på dessa faktorer och njuta av dess fräschör medan det är som bäst.