Ett friskt och elegant rosévin med intensiv doft av vildjordgubbar och körsbär. Lätt, balanserat och uppfriskande med smaker av hallon och granatäpple – Perfekt som sällskapsvin eller till fräscha sallader, skaldjur och tapas. En stilfull och njutbar upplevelse i varje glas.
Från ekologiska gårdar och den spanska personligheten känner vi igen med sin charm och jordnära karaktär.
Importör: Viña de Vida.
Område: Varierande, Spanien
Årgång: 2024
Druva: 100% Tempranillo
Utseende: Laxrosa
Doft: Intensiv och uttrycksfull doft av färska röda frukter som smultron och körsbär som kompletteras av subtila toner av rosenblad.
Smak:Lätt, frisk och välbalanserad med livlig syra som lyfter de fruktiga tonerna. Smaker av hallon och granatäpple som följs av en elegant avslutning med en saftig, uppfriskande känsla.
Lagringspotential: Kan lagras i minst 3 år
Innehåll:
Alkohol: 13 %
Socker: 3 g/l
Total syra: g/l
PH:
Passar till: Passar perfekt till fräscha sallader med frukt eller milda ostar, lätta fisk- och skaldjursrätter samt små aptitretare och tapas.
| Distrikt | Yecla |
|---|---|
| Druva | Monastrell, Syrah |
| Karaktär | Fruktigt |
| Årgång | 2022 |
| Land | Spanien |
Till Krustader med räkor och srirachamajonnäs
1 1/2 tsk srirachasås
1 dl majonnäs
1/4 gurka 200 g skalade räkor
1 kruka koriander
1 msk sesamfrön (gärna svarta)
24 krustader
Till Krustader med räkor och Skagenröra
1 Burk skagenröra
1 Burk handplockade räkor
24 krustader
Krustader med räkor: Blanda srirachan med majonnäsen. Lägg den gärna i en engångsspritspåse. Skär gurkan i små tärningar. Spritsa i srirachamajonnäs i krustaderna Lägg i gurka och toppa med räkor och garnera med koriander och sesamfrön.
Krustader med ost- och ärtkräm: Klicka ut skagenröran i krostaderna, toppa med en eller två handskalade räkor och dekorera evetuellt med lite dill på toppen
Spergola, en inhemsk vit druvsort från Reggio Emilia, växer spontant i ravinerna i kullarna i Scandiano och Canossa och är särskilt lämpad för att göra mousserande vin.
Vårt brutala mousserande vin Eris kommer säkerligen att överraska, först med sin fina och ihållande perlage som skummar bland smaragdreflektioner och sedan med sin typiska doft av grönt äpple och vita blommor.
Till gommen är den fräsch, välsmakande, krispig och delikat. Varje glas kommer obönhörligen att kalla ett annat.
Typ av vin: Vitt
Land: Italien Alkoholhalt: 11,5%
Volym/flaska: 75cl
Lagringspotential: Vinet kan lagras upp till 4 år.
Doft: Fruktig med inslag av grönt äpple och blommiga toner
Smak: Torrt, fräscht och saftigt
Importör: Tidblom Wines
Här har du vår nya butik, med nytt fräscht utseende, enklare sökfunktion, lättare navigering och mycket mer.
Tänk på att du måste fyllt 20 år för att få titta in!
