Ett fruktigt och fräscht vitt vin med tropiska toner av mango och passionsfrukt. Mjuk sötma möter livlig syra i en välbalanserad helhet som tilltalar många. En modern favorit med generös smak och imponerande prisvärdhet. Perfekt för dig som söker något fräscht, aromatiskt och med en söt touch som inte tar över.
Importör: Viña de Vida.
Område: D.O.P Campo de Borja, Spanien
Årgång: 2024
Druva: 100 % Sauvignon Blanc
Utseende: Ljust halmgul
Doft:Tydliga toner av mogen mango, passionsfrukt och banan, med blommiga inslag av fläder och jasmin.
Smak:Fruktig smak med inslag av ananas, päron och lime. Mjuk i stilen och en sötma som balanseras av frisk syra. Lång, blommig eftersmak.
Lagringspotential: Kan lagras i minst 3 år
Om Vinet:
Från ekologiska gårdar och den spanska personligheten känner vi igen med sin charm och jordnära karaktär
Innehåll:
Alkohol: 12,5 %
Socker: 3 g/l
Total syra: g/l
PH:
Passar till:
Passar utmärkt till lättare rätter såsom grillad lax, räkor eller kyckling, den balanserade sötman gör det även till ett utmärkt val till asiatiskt och kryddstark mat.
| Druva | Sauvignon Blanc, Verdejo |
|---|---|
| Distrikt | Yecla |
| Karaktär | Fruktigt |
| Årgång | 2022 |
| Land | Spanien |
Till Krustader med räkor och srirachamajonnäs
1 1/2 tsk srirachasås
1 dl majonnäs
1/4 gurka 200 g skalade räkor
1 kruka koriander
1 msk sesamfrön (gärna svarta)
24 krustader
Till Krustader med räkor och Skagenröra
1 Burk skagenröra
1 Burk handplockade räkor
24 krustader
Krustader med räkor: Blanda srirachan med majonnäsen. Lägg den gärna i en engångsspritspåse. Skär gurkan i små tärningar. Spritsa i srirachamajonnäs i krustaderna Lägg i gurka och toppa med räkor och garnera med koriander och sesamfrön.
Krustader med ost- och ärtkräm: Klicka ut skagenröran i krostaderna, toppa med en eller två handskalade räkor och dekorera evetuellt med lite dill på toppen
Spergola, en inhemsk vit druvsort från Reggio Emilia, växer spontant i ravinerna i kullarna i Scandiano och Canossa och är särskilt lämpad för att göra mousserande vin.
Vårt brutala mousserande vin Eris kommer säkerligen att överraska, först med sin fina och ihållande perlage som skummar bland smaragdreflektioner och sedan med sin typiska doft av grönt äpple och vita blommor.
Till gommen är den fräsch, välsmakande, krispig och delikat. Varje glas kommer obönhörligen att kalla ett annat.
Typ av vin: Vitt
Land: Italien Alkoholhalt: 11,5%
Volym/flaska: 75cl
Lagringspotential: Vinet kan lagras upp till 4 år.
Doft: Fruktig med inslag av grönt äpple och blommiga toner
Smak: Torrt, fräscht och saftigt
Importör: Tidblom Wines
Här har du vår nya butik, med nytt fräscht utseende, enklare sökfunktion, lättare navigering och mycket mer.
Tänk på att du måste fyllt 20 år för att få titta in!
