I lager
Efter att ha åldrats i en speciell cementtank och blandat Chardonnay och Riesling har vi tagit fram ett vin som går från mineral till sirapsaktigt och krämigt.
Importör: Viña de Vida.
Område: PIG Mallorca
Årgång:
Druva: Chardonnay, Riesling
Doft: I början, uppfattning av toner av fänkål, torkade blommor och aromatiska örter. När den utvecklas framträder mogen frukt med toner av persika i sirap med några toner av nötter och en honungsartad touch av vita blommor.
Smak: Det är ett torrt vin med ett mjukt insteg, men med mycket kropp. Behaglig syra som kvarstår i hela gommen och lockar dig att ta ett glas till.
En ihållande finish med en viss salthalt och frisk eftersmak med aromer av fänkål och aromatiska örter.
Lagringspotential: Klar för konsumtion, kan lagras upp till 10 år.
Passar till: Perfekt att servera till vitt kött, fisk, pasta med marinerade såser eller lätta krämer, ostar och foie gras.
Innehåll: 750 ml
Alkohol: 12,5%
| Druva | Chardonnay, Riesling |
|---|---|
| Distrikt | PIG Mallorca |
| Karaktär | Fruktigt, Moget |
| Årgång | 2019 |
| Land | Spanien |
I lager
I lager
info@tidblomwines.com
Här saknas det viner!
Beställ minst 6 flaskor, i multiplar av 6 (6, 12, 18 osv.)
Till Krustader med räkor och srirachamajonnäs
1 1/2 tsk srirachasås
1 dl majonnäs
1/4 gurka 200 g skalade räkor
1 kruka koriander
1 msk sesamfrön (gärna svarta)
24 krustader
Till Krustader med räkor och Skagenröra
1 Burk skagenröra
1 Burk handplockade räkor
24 krustader
Krustader med räkor: Blanda srirachan med majonnäsen. Lägg den gärna i en engångsspritspåse. Skär gurkan i små tärningar. Spritsa i srirachamajonnäs i krustaderna Lägg i gurka och toppa med räkor och garnera med koriander och sesamfrön.
Krustader med ost- och ärtkräm: Klicka ut skagenröran i krostaderna, toppa med en eller två handskalade räkor och dekorera evetuellt med lite dill på toppen
I lager
Spergola, en inhemsk vit druvsort från Reggio Emilia, växer spontant i ravinerna i kullarna i Scandiano och Canossa och är särskilt lämpad för att göra mousserande vin.
Vårt brutala mousserande vin Eris kommer säkerligen att överraska, först med sin fina och ihållande perlage som skummar bland smaragdreflektioner och sedan med sin typiska doft av grönt äpple och vita blommor.
Till gommen är den fräsch, välsmakande, krispig och delikat. Varje glas kommer obönhörligen att kalla ett annat.
Typ av vin: Vitt
Land: Italien Alkoholhalt: 11,5%
Volym/flaska: 75cl
Lagringspotential: Vinet kan lagras upp till 4 år.
Doft: Fruktig med inslag av grönt äpple och blommiga toner
Smak: Torrt, fräscht och saftigt
Importör: Tidblom Wines
Här har du vår nya butik, med nytt fräscht utseende, enklare sökfunktion, lättare navigering och mycket mer.
Tänk på att du måste fyllt 20 år för att få titta in!
