I lager
Produceras i endast 750 flaskor. Denna Carinyena kommer från vår vingård Pendents, som ligger 20 kilometer från Medelhavet i den mest havsinfluerade staden i Priorat, Porrera. Denna vingård har en östlig orientering, vilket garanterar den många timmars solljus och ett viktigt luftflöde från Medelhavet. Vissa delar av vingården har en lutning på över 30 grader. Carinyena trivs i Priorats berömda llicorellajordar.
Importör: Viña de Vida.
Område: DOQ Priorat
Årgång: 2017
Druva: 100% Carinyena
Doft: Llicorella, rosmarin och söt havsbris. Röda mogna bär med långvariga toner av mynta och svarta vinbär.
Smak: Äkta fräsch kritig smak. Jordiga noter med en saftig känsla. Trevligt samspel mellan struktur och syra, vilket ger fylliga tanniner som förlängs i ett delikat avslut.
Lagringspotential: 30 år
Passar till:
Innehåll: 750 ml
Alkohol: 15,5%
Socker:
| Druva | Carinyena |
|---|---|
| Distrikt | Priorat |
| Karaktär | Fruktigt, Komplext, Kraftig |
| Årgång | 2018 |
| Land | Spanien |
I lager
I lager
info@tidblomwines.com
Här saknas det viner!
Beställ minst 6 flaskor, i multiplar av 6 (6, 12, 18 osv.)
Till Krustader med räkor och srirachamajonnäs
1 1/2 tsk srirachasås
1 dl majonnäs
1/4 gurka 200 g skalade räkor
1 kruka koriander
1 msk sesamfrön (gärna svarta)
24 krustader
Till Krustader med räkor och Skagenröra
1 Burk skagenröra
1 Burk handplockade räkor
24 krustader
Krustader med räkor: Blanda srirachan med majonnäsen. Lägg den gärna i en engångsspritspåse. Skär gurkan i små tärningar. Spritsa i srirachamajonnäs i krustaderna Lägg i gurka och toppa med räkor och garnera med koriander och sesamfrön.
Krustader med ost- och ärtkräm: Klicka ut skagenröran i krostaderna, toppa med en eller två handskalade räkor och dekorera evetuellt med lite dill på toppen
I lager
Spergola, en inhemsk vit druvsort från Reggio Emilia, växer spontant i ravinerna i kullarna i Scandiano och Canossa och är särskilt lämpad för att göra mousserande vin.
Vårt brutala mousserande vin Eris kommer säkerligen att överraska, först med sin fina och ihållande perlage som skummar bland smaragdreflektioner och sedan med sin typiska doft av grönt äpple och vita blommor.
Till gommen är den fräsch, välsmakande, krispig och delikat. Varje glas kommer obönhörligen att kalla ett annat.
Typ av vin: Vitt
Land: Italien Alkoholhalt: 11,5%
Volym/flaska: 75cl
Lagringspotential: Vinet kan lagras upp till 4 år.
Doft: Fruktig med inslag av grönt äpple och blommiga toner
Smak: Torrt, fräscht och saftigt
Importör: Tidblom Wines
Här har du vår nya butik, med nytt fräscht utseende, enklare sökfunktion, lättare navigering och mycket mer.
Tänk på att du måste fyllt 20 år för att få titta in!
