I lager
Om vinet: Våra mest sålda röda och vita viner i ett rabatterat paket. Totalt 6 stycken viner, 4 röda viner och 2 vita.
Son Prim (Rött)
Denna Son Prim Cabernet Sauvignon-17 är en intensiv och uttrycksfull Cabernet med en ljus rubinfärg. Den har en vacker bukett av röda bär, rödpeppar och oliver. Den är fyllig med härlig söt frukt, balanserad med en perfekt och frisk syra och mjuka tanniner. Avslutningen har en fin touch av rostad ek.
Produktinformation
Cabernet Sauvignon 2017
Druva: Cabernet Sauvignon
Lagrad 12 månader i 225 liters franska ekfat.
Alkoholhalt: 14,5 % Volym: 75 cl.
Mollet (Vitt)
Mollet är en svagt gyllene men glänsande, snygg färg med viss grön nyans, där en ton av vita frukter utmärker sig. Såväl som kraftfulla, färska, tropiska frukter och lättare gräsighet. Det är mjukt och friskt i munnen. Syran är välbalanserad och avslutningen ger en medellång smak i munnen. Smakar bäst vid 10º-12ºC. (Vinet såldes slut på några veckor efter att ”El Bulli´s” sommelier rekommenderat vinet men finns nu på lager i Sverige)
Produktinformation
Mollet 2023
Druvor: Chardonnay, Prensal
Alkoholhalt: 12,5%. Volym 75 cl
Mont Ferrutx (Rött)
Detta Mont Ferrutx är lagrad 12 månader på amerikanska och franska ekfat. Äkta Mallorca vin med bara inhemska druvor.
Härlig mörkröd granatfärg. AROM: Mogen fruktarom. Typisk medelhavskaraktär med kryddor i bakgrunden. En rund smak i munnen, elegant, med bra syra och med balsamiska toner.
Produktinformation
Mont Ferrutx 2023
Druvor: Callet, Manto Negro, Fogoneu
Alkoholhalt: 14 % Volym: 75 cl.
I lager
I lager
info@tidblomwines.com
Till Krustader med räkor och srirachamajonnäs
1 1/2 tsk srirachasås
1 dl majonnäs
1/4 gurka 200 g skalade räkor
1 kruka koriander
1 msk sesamfrön (gärna svarta)
24 krustader
Till Krustader med räkor och Skagenröra
1 Burk skagenröra
1 Burk handplockade räkor
24 krustader
Krustader med räkor: Blanda srirachan med majonnäsen. Lägg den gärna i en engångsspritspåse. Skär gurkan i små tärningar. Spritsa i srirachamajonnäs i krustaderna Lägg i gurka och toppa med räkor och garnera med koriander och sesamfrön.
Krustader med ost- och ärtkräm: Klicka ut skagenröran i krostaderna, toppa med en eller två handskalade räkor och dekorera evetuellt med lite dill på toppen
I lager
Spergola, en inhemsk vit druvsort från Reggio Emilia, växer spontant i ravinerna i kullarna i Scandiano och Canossa och är särskilt lämpad för att göra mousserande vin.
Vårt brutala mousserande vin Eris kommer säkerligen att överraska, först med sin fina och ihållande perlage som skummar bland smaragdreflektioner och sedan med sin typiska doft av grönt äpple och vita blommor.
Till gommen är den fräsch, välsmakande, krispig och delikat. Varje glas kommer obönhörligen att kalla ett annat.
Typ av vin: Vitt
Land: Italien Alkoholhalt: 11,5%
Volym/flaska: 75cl
Lagringspotential: Vinet kan lagras upp till 4 år.
Doft: Fruktig med inslag av grönt äpple och blommiga toner
Smak: Torrt, fräscht och saftigt
Importör: Tidblom Wines
Här har du vår nya butik, med nytt fräscht utseende, enklare sökfunktion, lättare navigering och mycket mer.
Tänk på att du måste fyllt 20 år för att få titta in!
