Bell Cros La Colina

• Vininformation:
  • Utseende: Medelintensiv, där ljusa toner dominerar.
  • Doft: Aromatisk med röda frukter såsom jordgubbar insvepta i apelsinblomma och skal av mandarin.
  • Smak: Ett lätt/medelfylligt vin. Smaken är fräsch och elegant, ett lättdrucket vin.
  • Passar till: Ljust och rött kött, köttgrytor, grillad fisk, pasta och grönsaker.
• Vinområde: Montsant, Spanien
• Årgång: 2023
• Druva: 100 % Garnacha Negra
• Alkoholhalt: 14,7 %
• pH-värde: 4,7
• Sockerhalt: 0,3 g/l
• Flaskstorlek: 75 cl
• Vinkategori: Rött vin
• Vinifiering:  Vinet kallmaceras med skallkontakt i 29 dagar, lagras sedan 8 månader på ståltankar.

Om Producenten

Vingården ägs av de två entreprenörerna Ann & Peter Skoglund. De är två obotliga entusiaster och kunde inte motstå utmaningen med vingården som var till salu. Vinodlingen i den vackra dalen nedanför bergskedjan Montsant. De hade mycket att lära och sökte kunskap överallt. Men de kunde aldrig ana hur stort stöd som de fick från engagerade personer i trakten. Hur generöst de delade med sig av sina erfarenheter och kunskaper, samt gav råd för att de som nykomlingar skulle undvika olika fallgropar. De välkomnades med öppna armar. I takt med att projektet växte slog en tanken rot i dem, att sätta samman ett lokalt förankrat team som kunde skapa vin som skulle göra DO Montsant än mer uppmärksammat.