Område: Jumilla, Spanien
Årgång: 2019
Druva: 80% Monastrell, 20% Syrah
Utseende: Djup körsbärsröd
Doft: Uttrycksfulla & intensiva dofter av röda & svarta frukter, lite kryddighet
Smak: Saftig med en balanserad friskhet & stor karaktär.
Lagringspotential: 7-10 år
Innehåll:
Alkohol: 15 %
Socker: 4 g/l
Total syra: g/l
PH: 3,5
Passar till:
Oxkött, lamm och fläskkött