Slut i lager
Horizon 2022 är ett undervattensvin som produceras genom att kombinera druvor som vit Grenache, Grenache och Macabeo från Empordà-området i Katalonien. Vinet lagras först på ekfat i två månader för att ge djup och komplexitet. Därefter genomgår det en unik sex månaders undervattenslagring på 13 meters djup, vilket bidrar till vinets unika karaktär med subtil sälta och friskhet. Denna metod skapar en särskilt välbalanserad smakprofil genom den konstanta rörelsen och trycket under havet
Område: Empordà D.O., Katalonien, Spanien
Årgång: 2022
Druva: Vit Grenache, Grenache och Macabeo
Doft: Frisk med inslag av havsbris, citrus och blommiga toner som påminner om kustnära blommor.
Typ av vin: Torrt vitt vin
Smak: Fruktigt med tydlig syra, inslag av vit persika och citrus, kompletterat av en lätt sälta från undervattenslagringen.
Lagringspotential: Upp till 5 år
Innehåll: 0,75 l flaska
Alkohol: 13 % vol.
Socker: Torrt vin (lågt sockerinnehåll)
Total syra: Inte specificerat
PH: Inte specificerat
Passar till: Fisk, skaldjur, färska sallader och lättare medelhavsrätter
I lager
info@tidblomwines.com
Här saknas det viner!
Beställ minst 6 flaskor, i multiplar av 6 (6, 12, 18 osv.)
Till Krustader med räkor och srirachamajonnäs
1 1/2 tsk srirachasås
1 dl majonnäs
1/4 gurka 200 g skalade räkor
1 kruka koriander
1 msk sesamfrön (gärna svarta)
24 krustader
Till Krustader med räkor och Skagenröra
1 Burk skagenröra
1 Burk handplockade räkor
24 krustader
Krustader med räkor: Blanda srirachan med majonnäsen. Lägg den gärna i en engångsspritspåse. Skär gurkan i små tärningar. Spritsa i srirachamajonnäs i krustaderna Lägg i gurka och toppa med räkor och garnera med koriander och sesamfrön.
Krustader med ost- och ärtkräm: Klicka ut skagenröran i krostaderna, toppa med en eller två handskalade räkor och dekorera evetuellt med lite dill på toppen
I lager
Spergola, en inhemsk vit druvsort från Reggio Emilia, växer spontant i ravinerna i kullarna i Scandiano och Canossa och är särskilt lämpad för att göra mousserande vin.
Vårt brutala mousserande vin Eris kommer säkerligen att överraska, först med sin fina och ihållande perlage som skummar bland smaragdreflektioner och sedan med sin typiska doft av grönt äpple och vita blommor.
Till gommen är den fräsch, välsmakande, krispig och delikat. Varje glas kommer obönhörligen att kalla ett annat.
Typ av vin: Vitt
Land: Italien Alkoholhalt: 11,5%
Volym/flaska: 75cl
Lagringspotential: Vinet kan lagras upp till 4 år.
Doft: Fruktig med inslag av grönt äpple och blommiga toner
Smak: Torrt, fräscht och saftigt
Importör: Tidblom Wines
Här har du vår nya butik, med nytt fräscht utseende, enklare sökfunktion, lättare navigering och mycket mer.
Tänk på att du måste fyllt 20 år för att få titta in!
