Slut i lager
Får vila i 6 månader på gamla små ekfat efter den malolaktiska jäsningen. Tappas sedan på flaska utan att filtreras. Depot kan därför förekomma.
Importör; Tidblom Wines
Prisvärd Bordeauxblend från Stellenbosch
Område: Stellenbosch, Sydafrika
Årgång: 2021
Druva: Merlot 55%, Malbec 25%, Petit Verdot 20 %
Typ av vin: Rött
Utseende: Mörkt rubinröd
Doft: Fruktig med svarta vinbär, mullbär och lite fänkål
Smak: Mörka bär med lite kryddighet, medelfyllig med fina tanniner och en fräsch kvardröjande eftersmak
Lagringspotential: Dricks nu eller lagras upp till 2-3 år.
Alkohol: 14%
Socker: 2,8 g/l
Total syra: 5,7 g/l
PH: 3,63
Till olika kötträtter med rött kött, hårdost eller bara för sig själv som ett glas vin.
| Alkoholprocent | 14 |
|---|---|
| Importör | Tidblom Wines |
| Land | Sydafrika |
| Årgång | 2021 |
I lager
info@tidblomwines.com
Här saknas det viner!
Beställ minst 6 flaskor, i multiplar av 6 (6, 12, 18 osv.)
Till Krustader med räkor och srirachamajonnäs
1 1/2 tsk srirachasås
1 dl majonnäs
1/4 gurka 200 g skalade räkor
1 kruka koriander
1 msk sesamfrön (gärna svarta)
24 krustader
Till Krustader med räkor och Skagenröra
1 Burk skagenröra
1 Burk handplockade räkor
24 krustader
Krustader med räkor: Blanda srirachan med majonnäsen. Lägg den gärna i en engångsspritspåse. Skär gurkan i små tärningar. Spritsa i srirachamajonnäs i krustaderna Lägg i gurka och toppa med räkor och garnera med koriander och sesamfrön.
Krustader med ost- och ärtkräm: Klicka ut skagenröran i krostaderna, toppa med en eller två handskalade räkor och dekorera evetuellt med lite dill på toppen
I lager
Spergola, en inhemsk vit druvsort från Reggio Emilia, växer spontant i ravinerna i kullarna i Scandiano och Canossa och är särskilt lämpad för att göra mousserande vin.
Vårt brutala mousserande vin Eris kommer säkerligen att överraska, först med sin fina och ihållande perlage som skummar bland smaragdreflektioner och sedan med sin typiska doft av grönt äpple och vita blommor.
Till gommen är den fräsch, välsmakande, krispig och delikat. Varje glas kommer obönhörligen att kalla ett annat.
Typ av vin: Vitt
Land: Italien Alkoholhalt: 11,5%
Volym/flaska: 75cl
Lagringspotential: Vinet kan lagras upp till 4 år.
Doft: Fruktig med inslag av grönt äpple och blommiga toner
Smak: Torrt, fräscht och saftigt
Importör: Tidblom Wines
Här har du vår nya butik, med nytt fräscht utseende, enklare sökfunktion, lättare navigering och mycket mer.
Tänk på att du måste fyllt 20 år för att få titta in!
