Sydafrika

Elgin Vintners The Century

191,00 kr

I lager

SKU: 1053

Om vinet

Elgin är det kallaste området i Sydafrika. Druvorna plockas tidigt på morgonen så att de är kalla när de pressas. Druvorna jäses separat i ståltank/cementägg och får ligga på fällningen en månad och sedan blandas de och ligger i 6 månader på 1500 L cementägg. Därefter buteljering.

Importör; Tidblom Wines

 

“Fruktig Bordeaux blend med mineralton”

Område: Elgin, Sydafrika

Typ av vin: Vitt

Årgång: 2019

Druva: 53% Sauvignon Blanc, 47% Semillon

Utseende: Ljust gul

Doft: Fruktiga toner av mango, päron och mogna fikon

Smak: Solmogna äpplen, krämig med mineral

Lagringspotential: Kan lagras 1-3 år

Innehåll

Alkohol: 13 %
Socker: 3,6 g/l
Total syra: 6 g/l
PH: 3,34

Passar till:

Färska ostron, skaldjur, stekt fisk med krämig sås, grillad kyckling eller anka, sparris med bearnaisesås

Ytterligare information

Alkoholprocent

13

Importör

Tidblom Wines

Land

Sydafrika

Årgång

2019

Druva

Sauvignon Blanc, Semillon

Distrikt

Elgin

Karaktär

Fruktigt

Ännu fler favoriter

Ta del av vårt Nyhetsbrev & få 5% rabatt på första köpet!

Välkommen till vår vinbutik!

Här har du vår nya butik, med nytt fräscht utseende, enklare sökfunktion, lättare navigering och mycket mer.

Tänk på att du måste fyllt 20 år för att få titta in!

Är du över 20 år?