I lager
Druvorna krossas och lämnas på skalen en timma, därfter får musten vila en dag i tank. Naturlig jäst och jäser på ekfat i runt 17-20 grader. Ligger på fällningen i 10 månader på 225 L gamla ekfat. Både amerikanska och franska. Finns bara 3000 flaskor.
Importör; Tidblom Wines
Fyllig Chenin Blanc från Stellenbosch
Område: Stellenbosch, Sydafrika
Årgång: 2020
Druva: 100% Chenin Blanc
Typ av vin: Vitt
Utseende: Gyllengul
Doft: Speciell doft av bivax, hav och mineraler. Fruktig
Smak: Fyllig och balanserad smak av tropisk frukt och mineraler. Viss fetma, lång eftersmak.
Lagringspotential: Vinet kan lagras minst 6-8 år.
Alkohol: 14,5 %
Socker: 2,8 g/l
Total syra: 5,0 g/l
PH: 3,42
Lite fetare fiskrätter, skaldjurssoppa och ljust kött med gräddsås.
| Alkoholprocent | 14,5 |
|---|---|
| Importör | Tidblom Wines |
| Distrikt | Stellenbosch |
| Årgång | 2020 |
| Land | Sydafrika |
| Druva | Chenin Blanc |
| Karaktär | Fylligt |
info@tidblomwines.com
Här saknas det viner!
Beställ minst 6 flaskor, i multiplar av 6 (6, 12, 18 osv.)
