Rött vin till jul: hitta dina nya favoriter

När julen närmar sig och vi planerar middagar och festliga tillställningar, är valet av rött vin till jul en viktig del för att skapa rätt stämning.

Fint rött vin att ge bort: 8 förslag

Att ge bort en flaska rött vin är en klassisk och uppskattad present som passar för många tillfällen. Men vilket vin ska du välja när utbudet är så stort? Här har vi samlat åtta röda viner som är perfekta att ge bort i present.

Rött vin utan tanniner: finns det alternativ?

Vad innebär egentligen tanniner, och går det att hitta rött vin utan dem? I denna guide undersöker vi rödviner med mindre tanniner och alternativ för de som vill undvika strävheten.

Vin till pizza: 7 pizzor och deras ideala vinkombinationer

När det kommer till att para vin till pizza, finns det många fantastiska kombinationer att utforska. Oavsett om du föredrar en smakrik ostpizza eller en mild skaldjurspizza, kan rätt vin verkligen lyfta smakupplevelsen.

Cabernet Sauvignon: vinets kung

Cabernet Sauvignon, ofta kallad ‘vinets kung’, är en av världens mest kända och älskade druvor, känd för sina djupa smaker, rika tanniner och förmåga att åldras väl. Druvans ursprung och historia…

Från rött till rosé: en guide för nybörjare

När man förstår grunderna i vad som skiljer rött vin från vitt, rosé från mousserande, så blir det enklare att hitta egna favoriter och njuta av varje glas på ett nytt sätt.

Vilken temperatur ska rött vin ha?

Rött vin smakar bäst när det serveras vid rätt temperatur, men vad är egentligen ”rätt temperatur”? Här går vi igenom hur olika rödvin ska serveras för att ge bästa möjliga smakupplevelse.

Mat till rött vin: matcha rätt

Att välja rätt mat till rött vin kan lyfta både vinets och matens smaker och skapa en harmonisk balans som förhöjer måltiden. Med rätt kombination kan vinets fruktighet, tanniner och syra samspela med olika maträtter på ett sätt som framhäver nyanser och skapar en ännu rikare smakupplevelse. Här får du tips på hur du kan kombinera rött vin med olika maträtter för att maximera smakerna och njutningen.

Hur gör man rött vin?

Att skapa rött vin är en fascinerande process där blå druvor förvandlas till det fylliga, smakrika vinet vi känner till och älskar. Här går vi igenom varje steg i tillverkningen av rött vin, från skörden av druvorna till lagringen på ekfat, och förklarar vad som gör rött vin så unikt.

Druvor, rött vin och regioner

Röda viner fascinerar vinälskare världen över, men vad är det som gör varje rött vin unikt? Svaret ligger i druvorna. I denna guide upptäcker vi några av de mest kända druvorna för rött vin och hur de påverkar smak, färg och karaktär.

Lättdrucket rött vin: 5 viner att njuta av

Ett lättdrucket vin är ett vin som är enkelt och behagligt att dricka, ofta med en mjuk smakprofil, låg till medelhög syra och lägre tanniner. Lättdruckna viner är vanligtvis fruktiga och har en mildare kropp, vilket gör dem tillgängliga och tilltalande för både erfarna vinälskare och dem som kanske inte är vana vid vinets mer intensiva eller sträva smaker.

Rött vin till kyckling

Rött vin till kyckling är ett utmärkt val, både som dryck till måltiden och som ingrediens i matlagningen. Här delar vi tips på viner som passar perfekt till kycklingrätter och går igenom hur rött vin kan lyfta smaken i olika kycklingbaserade recept. En komplett guide för att kombinera rött vin och kyckling, både i glaset och i grytan.