Pinotage
Pinotage är en unik och karaktäristisk druva som verkligen fångar essensen av Sydafrikas vinvärld. Hos Tidblom Wines är vi stolta över att erbjuda ett exklusivt urval av Pinotage-viner som speglar den rika mångfalden och kvaliteten av denna fantastiska druva.
Populära viner av Pinotage
- Fruktigt ,
- Fylligt
Aaldering Estate Pinotage Magnumx2
I lager (kan restnoteras)
En korsning mellan Pinot Noir och Cinsaut
Pinotage är en ikonisk druva som är starkt förknippad med Sydafrikas vintradition. Den skapades 1925 av professor Abraham Izak Perold vid Stellenbosch University. Genom att korsa Pinot Noir med Cinsaut (känd som Hermitage i Sydafrika) lyckades Perold skapa en druva som kombinerar det bästa av dessa två sorter. Pinotage har sedan dess blivit en symbol för sydafrikanska viner, känd för sina djupa, mörka färger och intensiva smaker.
Trots en blygsam början, med många utmaningar längs vägen, har Pinotage vuxit till att bli en av Sydafrikas mest älskade och internationellt erkända druvor.
Pinotage tillsammans med mat
Pinotage smakprofil
Pinotage erbjuder en rik och komplex smakprofil som skiljer sig från andra röda viner. Primära smaker inkluderar mörka bär som björnbär, blåbär och mörka körsbär, samt djupa och fylliga plommonnoter och röda frukter som hallon och röda vinbär. Sekundära smaker består av mörk choklad, en lätt rökig eller tobakston, och jordnära toner som påminner om svamp. Aromerna kan innehålla inslag av kaffe eller espresso, samt vanilj och karamell från ekfatslagring.
Strukturen av Pinotage kännetecknas av tydliga men mjuka tanniner, en balanserad syra som gör vinet friskt, och en medelfyllig till fyllig kropp. Druvan avslutas med en lång, ihållande eftersmak där mörka frukter och jordiga toner harmoniserar. Detta gör Pinotage till ett uppskattat vin bland både nybörjare och erfarna vinentusiaster.
Upptäck Sydafrikas stolthet
Sydafrika är känt för sina vackra landskap och rika kultur, och deras viner är inget undantag. Sydafrikas vinindustri har vuxit snabbt de senaste åren och Pinotage har spelat en stor roll i denna tillväxt. Att njuta av en flaska Pinotage är som att ta en resa genom Sydafrikas vingårdar och uppleva den passion och hängivenhet som också finns i varje flaska.
Framtiden för Pinotage
Vår samling av Pinotage-viner
