AALDERING PINOTAGE BLANC

  • 1 170 kr
  • per låda

"Äntligen tillbaka! Ovanlig vit Pinotage- Blanc de Noir"

I lager
Artikelnummer: TW-108
Leverantör: Tidblom Wines
Dela

AALDERING PINOTAGE BLANC

195 kr/fl
1170 kr låda (6st)

"Äntligen tillbaka! Ovanlig vit Pinotage- Blanc de Noir"

Område: Stellenbosch, Sydafrika

Årgång: 2022

Druva: 100% Pinotage

Utseende: Ljust gul med en aning rosa ton

Doft: Fräsch fruktig med toner av jordgubb, gröna äpplen och banan

Smak: Generös med röd frukt. Frisk syra med lite krämigt avslut

Lagringspotential: Kan lagras i minst 5 år

Om Vinet:
Druvorna kommer från vinstockar som är från 1998, och som växer på sluttningar 110-160 m ö h. Jordmånen är Hutton - en röd granit. Druvorna pressas i hela klasar och juicen separeras nästan direkt för att få så lite skalkontakt som möjligt (därför den ljusa färgen på vinet). Vinet har sedan jäst på ståltankar och ligger på fällningen i 2,5 månader. Därfter buteljerades vinet.

Importör; Tidblom Wines

Innehåll

Alkohol: 14 %
Socker: 2,5g/l
Total syra: 5,8 g/l
PH: 3,45

Passar till:

Som aperitif, till halstrad tonfisk, krämiga musslor eller Caprese sallad. Servera gärna vid 10-12 grader