PONTHUIS PINOT NOIR

  • 1 374 kr
  • per låda

PONTHUIS PINOT NOIR "Komplex elegant Pinot Noir"

I lager
Artikelnummer: TW-230
Leverantör: Tidblom Wines
Dela

PONTHUIS PINOT NOIR

229 kr
1374 kr låda (6st)

"Komplex elegant Pinot Noir"

Område: Elgin, Sydafrika

Årgång: 2021

Druva: 100% Pinot Noir

Utseende: Ljus tegelröd

Doft: Doft av ljusa röda bär och lite gröna toner. Finstämd.

Smak: Elegant fruktig smak av jordgubbar och vinbär, aning ekton, balanserade fina tanniner, fin syra och lång eftersmak

Lagringspotential: Kan lagras minst 2-5år

Om Vinet:
Denna har bytt namn från Ridgelands till Ponthuis för att spegla var den växer. Elgin är det kallaste området i Sydafrika. 30% hela klasar, restande avstjälkas innan jäsning. Sedan pressas de försiktigt och lagras på franska ekfat i 11 månader. (1/3 ny ek)

Importör; Tidblom WInes

Innehåll

Alkohol: 13 %
Socker: 2,2 g/l
Total syra: 5,4 g/l
PH: 3,57

Passar till:

Kött såsom oxfilé, Entrécôte, fläskfilé, anka , lamm, Wallenbergare. Risotto med svamp