I lager
Balanserad smak med en mix av röda och vita frukter,
typiskt för Pinot Noir.
Importör: A Sip of Joy AB
Producent: Philippe Martin
Region: Champagne, Frankrike
Druvor: 50% Pinot Noir, 35% Chardonnay och 15% Pinot Meunier
Doft: Brödig med inslag av röda frukter, tobak och kanderad frukt
Smak: Balanserad smak med en mix av röda och vita frukter,
typiskt för Pinot Noir.
Alkoholhalt: 12%
Dosage/sockerhalt: 0 g/l
Lagring: Lagrad i ståltank 48 månader
Druvor: 50% Chardonnay, 50% Pinot Noir
Doft: Blek guldgul färg med fina bubblor
Smak: Toner av hö mixad med kanderad frukt och speciellt kanderad citron.
Dosage/Sockerhalt: 3 gr/l
Druvor: 100% Pinot Noir
Färg: Gyllene färg
Doft: Brödig med inslag av röda frukter
Smak: Fruktig med en lång eftersmak med en lätt och behaglig bitterhet av svarta vinbär blandad med vaniljtoner och trä (ek)
Rekommenderas till: Foie gras, risotto med tryffel, osso bucco, lamm med kantareller eller tillsammans med ost som brie eller camembert
Alkoholhalt: 12,5%
Dosage/sockerhalt: 4g/l
Lagring: Lagrad på ekfat i 6 månader, lagrad på flaska i källaren i flera år innan försäljning.
| Land | Frankrike |
|---|
I lager
I lager
info@tidblomwines.com
Här saknas det viner!
Beställ minst 6 flaskor, i multiplar av 6 (6, 12, 18 osv.)
Till Krustader med räkor och srirachamajonnäs:
1 1/2 tsk srirachasås
1 dl majonnäs
1/4 gurka 200 g skalade räkor
1 kruka koriander
1 msk sesamfrön (gärna svarta)
24 krustader
Till Krustader med räkor och Skagenröra:
1 Burk skagenröra
1 Burk handplockade räkor
24 krustader
Krustader med räkor: Blanda srirachan med majonnäsen. Lägg den gärna i en engångsspritspåse. Skär gurkan i små tärningar. Spritsa i srirachamajonnäs i krustaderna Lägg i gurka och toppa med räkor och garnera med koriander och sesamfrön.
Krustader med ost- och ärtkräm: Klicka ut skagenröran i krostaderna, toppa med en eller två handskalade räkor och dekorera evetuellt med lite dill på toppen
Spergola, en inhemsk vit druvsort från Reggio Emilia, växer spontant i ravinerna i kullarna i Scandiano och Canossa och är särskilt lämpad för att göra mousserande vin.
Vårt brutala mousserande vin Eris kommer säkerligen att överraska, först med sin fina och ihållande perlage som skummar bland smaragdreflektioner och sedan med sin typiska doft av grönt äpple och vita blommor.
Till gommen är den fräsch, välsmakande, krispig och delikat. Varje glas kommer obönhörligen att kalla ett annat.
Typ av vin: Vitt
Land: Italien Alkoholhalt: 11,5 %
Volym/flaska: 75cl
Lagringspotential: Vinet kan lagras upp till 4 år.
Doft: Fruktig med inslag av grönt äpple och blommiga toner
Smak: Torrt, fräscht och saftigt
Importör: Tidblom Wines
Här har du vår nya butik, med nytt fräscht utseende, enklare sökfunktion, lättare navigering och mycket mer.
Tänk på att du måste fyllt 20 år för att få titta in!
