Champagnens dag
Champagnens Dag, även känd som Internationella Champagnedagen, är en internationell hyllning till världens mest älskade mousserande vin från Champagne-regionen i Frankrike. Dagen firas antingen den tredje eller fjärde fredagen i oktober beroende på tradition och region.
Två olika datum för Champagnens dag
Champagnens Dag firas officiellt den fjärde fredagen i oktober enligt Comité Champagne och andra internationella källor, men firandet sker också den tredje fredagen på vissa ställen, särskilt i USA. Detta har lett till att dagen nu uppmärksammas på två olika fredagar i oktober beroende på regionala preferenser och traditioner.
Var firar men den fjärde fredagen i oktober?
Comité Champagne, det officiella franska organet för champagneindustrin, beslutade senare att erkänna den fjärde fredagen som den äkta Champagnedagen internationellt. Detta datum fastställdes för att ge dagen en enhetlig, global plattform och uppmuntra internationellt samordnade evenemang och firanden. Genom att ha ett enhetligt datum skapas möjlighet för producenter, restauranger och vinhandlare att delta i ett officiellt firande och därmed stärka champagnens ställning globalt.
Ett vin med djup historia och kultur
Champagne har en lång historia, som sträcker sig tillbaka till Frankrike på 1600-talet då vinet blev populärt tack vare sin unika tillverkningsmetod. Det är endast mousserande viner från Champagne-regionen som får kallas champagne, och de tillverkas enligt den traditionella metoden där vinet genomgår en andra jäsning på flaska. Detta skapar de eleganta bubblorna som har blivit en symbol för fest och lyx.
Skåla i gemenskap
Champagnens Dag handlar inte bara om att njuta av ett glas champagne utan också om att dela upplevelsen med andra. Genom sociala medier och hashtaggen #ChampagneDay kan vinälskare världen över visa upp sina firanden, dela tips på mat och dryckesparningar och inspirera varandra att upptäcka nya champagner och stilar. Denna dag är en chans att lyfta fram det bästa inom champagnes mångfald och få gemenskap runt det klassiska glaset.
Tips för hur du parar Champagne med mat
Champagne är ett vin som gör sig fantastiskt tillsammans med olika typer av mat. Genom att matcha champagne med rätt maträtter kan man framhäva vinets friska syra och komplexa smak. Här är några rekommenderade parningar som fungerar särskilt bra på Champagnens Dag:
- Skaldjur och ostron: Champagnens friskhet lyfter de naturliga smakerna i skaldjur, och den krispiga syran matchar ostron perfekt.
- Milda ostar: Champagne passar utmärkt med lätta ostar som brie och chèvre eftersom de milda smakerna framhäver vinets fruktiga toner.
- Sushi: Den subtila umamismaken från fisk och ris gifter sig väl med champagnens rena och fräscha syra.
- Lättare kötträtter: För en elegant parning, prova champagne med rätter av kalv eller kyckling, där vinets syra kompletterar köttets milda smak
Upptäck olika druvor i Champagne
Champagnens unika karaktär beror till stor del på de specifika druvor som används i tillverkningen. Vanliga druvor är pinot noir, chardonnay och ibland även pinot blanc. Pinot noir ger vinet kropp och struktur, medan chardonnay tillför elegans och friskhet. Kombinationen av dessa druvor ger champagnen dess komplexa smaker och gör den mångsidig nog att avnjutas vid olika tillfällen. Varje druva bidrar med sina egna karaktärsdrag, vilket gör champagnen till ett vin som är både spännande och tidlöst
Så kan du fira internationella champagnedagen
För att göra firandet av Champagnens Dag minnesvärt kan du arrangera en liten provning hemma, där du utforskar olika typer av champagne, från brut till blanc de blancs och blanc de noirs. Bjud in vänner och familj, skapa en trevlig atmosfär och dela er uppskattning för detta fantastiska vin. Nästa oktober, se till att ha din favoritchampagne redo och höj ett glas till livet, till vänskap och till glädje och fira in champagnedagen tillsammans.
För dig som vill ha inspiration, tipsar vi på Tidblom Wines om ett urval av champagner som passar perfekt för detta tillfälle, och som går att köpa direkt via vår e-handel med leverans hem till din dörr.
