Terre d´Antan

Champagne Terre d´Antan

Producent: Champagne Philippe Martin Terre d´Antan

Importör: A Sip of Joy AB

Druvor: 100% Pinot Noir

Färg: Gyllene färg

Doft: Brödig med inslag av röda frukter

Smak: Fruktig med en lång eftersmak med en lätt och behaglig bitterhet av svarta vinbär blandad med vaniljtoner och trä (ek)

Rekommenderas till: Foie gras, risotto med tryffel, osso bucco, lamm med kantareller eller tillsammans med ost som brie eller camembert

Alkoholhalt: 12,5%

Dosage/sockerhalt: 4g/l

Lagring: Lagrad på ekfat i 6 månader, lagrad på flaska i källaren i flera år innan försäljning.