Slut i lager
Heideboden sträcker sig från Parndorf i norr, längs med Neusiedlersee och ner till ungerska gränsen. Här anses de allra bästa vingårdlägena finnas i denna region. Skördat för hand, därefter macerering i öppna kärl under tre veckor. Sedan lagring 20 månader i begagnade stora ekfat (tonneaux)
Importör; Carliot Wines
170 kr
1020 kr låda (6st)
“Rustikt rött vin från gränsen till Ungern”
Område: Heideboden, Burgenland, Österrike
Årgång: 2018
Druva: 55% Blaufränkisch, 45% Merlot (och ev. lite Zweigelt)
Doft: Fyllig doft med inslag av grön paprika, blåbär, skogshallon och örter
Smak: Rustik smak med blåbär och plommon. Mjuka tanniner.
Lagringspotential: Går utmärkt att dricka med en gång, men kan också sparas ytterligare några år.
Innehåll:
Alkohol: 13 %
Socker: 2,3 g/l
Total syra: 5,3 g/l
Passar till:
Gulasch och andra ungerska rätter, gärna med paprika. Vilt och smakrika rätter på griskött.
| Alkoholprocent | 13 |
|---|---|
| Importör | Carliot Wines |
| Druva | Blaufränkisch, Merlot |
| Årgång | 2018 |
| Land | Österrike |
| Distrikt | Neusiedlersee |
I lager
I lager
info@tidblomwines.com
Här saknas det viner!
Beställ minst 6 flaskor, i multiplar av 6 (6, 12, 18 osv.)
Till Krustader med räkor och srirachamajonnäs
1 1/2 tsk srirachasås
1 dl majonnäs
1/4 gurka 200 g skalade räkor
1 kruka koriander
1 msk sesamfrön (gärna svarta)
24 krustader
Till Krustader med räkor och Skagenröra
1 Burk skagenröra
1 Burk handplockade räkor
24 krustader
Krustader med räkor: Blanda srirachan med majonnäsen. Lägg den gärna i en engångsspritspåse. Skär gurkan i små tärningar. Spritsa i srirachamajonnäs i krustaderna Lägg i gurka och toppa med räkor och garnera med koriander och sesamfrön.
Krustader med ost- och ärtkräm: Klicka ut skagenröran i krostaderna, toppa med en eller två handskalade räkor och dekorera evetuellt med lite dill på toppen
I lager
Spergola, en inhemsk vit druvsort från Reggio Emilia, växer spontant i ravinerna i kullarna i Scandiano och Canossa och är särskilt lämpad för att göra mousserande vin.
Vårt brutala mousserande vin Eris kommer säkerligen att överraska, först med sin fina och ihållande perlage som skummar bland smaragdreflektioner och sedan med sin typiska doft av grönt äpple och vita blommor.
Till gommen är den fräsch, välsmakande, krispig och delikat. Varje glas kommer obönhörligen att kalla ett annat.
Typ av vin: Vitt
Land: Italien Alkoholhalt: 11,5%
Volym/flaska: 75cl
Lagringspotential: Vinet kan lagras upp till 4 år.
Doft: Fruktig med inslag av grönt äpple och blommiga toner
Smak: Torrt, fräscht och saftigt
Importör: Tidblom Wines
Här har du vår nya butik, med nytt fräscht utseende, enklare sökfunktion, lättare navigering och mycket mer.
Tänk på att du måste fyllt 20 år för att få titta in!
