Sydafrika

Post House Penny Black

239,00 kr

I lager

SKU: 1006

Om vinet

Fylligt vin med toner av kryddor och mörka bär.

Druvorna jästes separat med naturlig jäst i öppen ståltank.

Malolaktisk jäsning i tanken.

Lagrat på små franska ekfat i 20 månader.

Ingen filtrering och sulfiter hålls så lågt som möjligt.

Namnet refererar till det första tryckta frimärket i världen såväl som färgen på vinet.

Dekantera gärna då den kan innehålla fällning.

Passar till: Kraftigare kötträtter med smakrika tillbehör, t.ex. älgfilé

Typ av vin: Rött

Land: Sydafrika

Region: Stellenbosch

Druva/Druvor: 32% Shiraz, 31% Merlot, 28% Cabernet Sauvignon, 6 % Petit Verdot, 3 % Chenin Blanc

Årgång: 2020

Alkoholhalt: 15%

Sockerhalt: 2,5 g/l

Total Syra: 5,1 g/l

PH: 3,72

Volym/flaska: 75 cl

Lagringspotential: Vinet kan lagras minst 8-12 år.

Doft: Elegant vin med toner av mörka bär

Smak: Svarta vinbär, vitpeppar, lite blommiga toner och mjuka tanniner.

Producent: Post House

Importör: Tidblom Wines

Ytterligare information

Alkoholprocent

15

Importör

Tidblom Wines

Land

Sydafrika

Årgång

2020

Druva

Carbernet Sauvignon, Chenin Blanc, Merlot, Petit Verdot, Shiraz

Distrikt

Stellenbosch

Karaktär

Fylligt

Ännu fler favoriter