I lager
Druvorna jästes separat med naturlig jäst i öppen ståltank. Malolaktisk jäsning i tanken. 25% av musten lagras i 225 l franska ekfat i 10 månader. Minimalt med sulfiter. Dekantera gärna då det kan vara fällning i vinet. Namnet kommer från ett kinesiskt frimärke som anses lyckosamt (Apa, talet 8 och färgerna).
Importör; Tidblom Wines
“Publik Rhone Blend som gärna serveras lite lätt kyld”
Område: Stellenbosch, Sydafrika
Årgång: 2022
Druva: 45% Shiraz, 28% Mourvèdre, 27 % Grenache
Doft: Örter, gräs, lite rökighet
Smak: Ljusa röda bär, viss rökighet, gräs, lite kryddighet. Medelfyllig
Lagringspotential: Vinet kan lagras upp till 4-5 år.
Innehåll:
Alkohol: 14%
Socker: 2,8 g/l
Total syra: 5,5 g/l
PH: 3,56
Passar till:
Bra till ljust kött som kyckling, kalv, fläsk, kallskuret eller stekt fisk. Serveras gärna lite lätt kyld.
Kampanjer, nyheter och intressanta vinhistorier.
Här har du vår nya butik, med nytt fräscht utseende, enklare sökfunktion, lättare navigering och mycket mer.
Tänk på att du måste fyllt 20 år för att få titta in!