I lager
Fylligt matvin med toner av blåbär och kanel från Stellenbosch, Sydafrika.
Druvorna jästes separat med naturlig jäst i öppen ståltank. Malolaktisk jäsning i tanken. Lagrat på små franska ekfat i 22 månader. Ingen filtrering och så lite sulfiter som möjligt. Dekantera gärna då det kan vara fällning i vinet. Namnet kommer från ett tryckfel på ett frimärke från Virgin Islands
Fylligt matvin med toner av blåbär och kanel
Område: Stellenbosch, Sydafrika
Typ av vin: Rött
Årgång: 2020
Druva: 76% Pinotage, 24% Petit Verdot
Doft: Blåbär, kanel, fruktkaka
Smak: Fyllig med toner av mörka bär, mineraler och viss kryddighet
Lagringspotential: Vinet kan lagras minst 7-8 år.
Importör: Tidblom Wines
Alkohol: 15,0 %
Socker: 3,2 g/l
Total syra: 4.8 g/l
PH: 3,76
Lite kraftigare kötträtter såsom oxkött, lamm, anka, vilt
| Importör | Tidblom Wines |
|---|---|
| Alkoholprocent | 15 |
| Land | Sydafrika |
| Årgång | 2021 |
info@tidblomwines.com
Här saknas det viner!
Beställ minst 6 flaskor, i multiplar av 6 (6, 12, 18 osv.)
