I lager
Från Devon Valley, där dimma ofta kyler vinstockarna på morgonen. Druvorna handplockas, avstjälkas och krossas, Musten kyls sedan till ca 10 grader och ligger med skalen i 24 timmar, jäser i ca 14-16 grader. Efter jäsningen ligger vinet kvar på fällningen en längre tid.
Importör; Tidblom Wines
“Torr, frisk och fruktig Sauvignon Blanc”
Område: Stellenbosch, Sydafrika
Årgång: 2020
Druva: 100% Sauvignon Blanc
Typ av vin: Vitt
Utseende: Ljusgul
Doft: Tropisk doft med krusbär, fikon, sparris och flinta
Smak: Torr och balanserad med fruktig karaktär av bl.a fikon och krusbär
Lagringspotential: Att dricka nu, men kan sparas ett par år.
Innehåll:
Alkohol: 14,5 %
Socker: 3,6 g/l
Total syra: 5,6 g/l
PH: 3,53
Passar till:
Drink, fisk, skaldjur och lättare rätter med ljust kött.
| Alkoholprocent | 14,5 |
|---|---|
| Importör | Tidblom Wines |
| Land | Sydafrika |
| Årgång | 2020 |
| Druva | Sauvignon Blanc |
| Distrikt | Stellenbosch |
| Karaktär | Friskt, Fruktigt, Torrt |
I lager
I lager
info@tidblomwines.com
Här saknas det viner!
Beställ minst 6 flaskor, i multiplar av 6 (6, 12, 18 osv.)
Till Krustader med räkor och srirachamajonnäs
1 1/2 tsk srirachasås
1 dl majonnäs
1/4 gurka 200 g skalade räkor
1 kruka koriander
1 msk sesamfrön (gärna svarta)
24 krustader
Till Krustader med räkor och Skagenröra
1 Burk skagenröra
1 Burk handplockade räkor
24 krustader
Krustader med räkor: Blanda srirachan med majonnäsen. Lägg den gärna i en engångsspritspåse. Skär gurkan i små tärningar. Spritsa i srirachamajonnäs i krustaderna Lägg i gurka och toppa med räkor och garnera med koriander och sesamfrön.
Krustader med ost- och ärtkräm: Klicka ut skagenröran i krostaderna, toppa med en eller två handskalade räkor och dekorera evetuellt med lite dill på toppen
I lager
Spergola, en inhemsk vit druvsort från Reggio Emilia, växer spontant i ravinerna i kullarna i Scandiano och Canossa och är särskilt lämpad för att göra mousserande vin.
Vårt brutala mousserande vin Eris kommer säkerligen att överraska, först med sin fina och ihållande perlage som skummar bland smaragdreflektioner och sedan med sin typiska doft av grönt äpple och vita blommor.
Till gommen är den fräsch, välsmakande, krispig och delikat. Varje glas kommer obönhörligen att kalla ett annat.
Typ av vin: Vitt
Land: Italien Alkoholhalt: 11,5%
Volym/flaska: 75cl
Lagringspotential: Vinet kan lagras upp till 4 år.
Doft: Fruktig med inslag av grönt äpple och blommiga toner
Smak: Torrt, fräscht och saftigt
Importör: Tidblom Wines
Här har du vår nya butik, med nytt fräscht utseende, enklare sökfunktion, lättare navigering och mycket mer.
Tänk på att du måste fyllt 20 år för att få titta in!
