I lager
Elgin är det kallaste området i Sydafrika. Druvorna plockas tidigt på morgonen så att de är kalla när de kommer in. Ligger med skalen i 6 timmar innan de krossas försiktigt. Bara den första juicen används. Jäser långsamt med naturlig jäst på 500 liters ekfat i 6 veckor. Ligger sedan på fällningen i 9 månader innan buteljering. Vinet har bytt namn och utseende på etiketten.
Importör; Tidblom Wines
Lätt ekad Sauvignon Blanc
Område: Elgin, Sydafrika
Årgång: 2020/2021
Druva: 100% Sauvignon Blanc
Utseende: Guldgul
Doft: Rostade toner av mandel, fläder och krusbär
Smak: Torr, stor fyllig fruktig smak och lång elegant eftersmak.
Lagringspotential: Kan lagras i minst 3 år
Innehåll:
Alkohol: 13,5 %
Socker: 2,6 g/l
Total syra: 6,1 g/l
PH: 3,48
Passar till:
Ett riktigt matvin till ljust kött såsom kyckling och fläskkött eller grillad fisk med smöriga tillbehör.
Kampanjer, nyheter och intressanta vinhistorier.
Här har du vår nya butik, med nytt fräscht utseende, enklare sökfunktion, lättare navigering och mycket mer.
Tänk på att du måste fyllt 20 år för att få titta in!